Tiziana Sorrentino, Autore a Essere in Salute
Note sull'autore

Tiziana Sorrentino

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Benefici dell’Aloe Vera, la proprietà detossificante e depurativa

By Tiziana Sorrentino / Ottobre 27, 2017

Al giorno d’oggi sentiamo frequentemente parlare dei benefici dell’Aloe Vera, una pianta dalle molteplici proprietà, che viene utilizzata per svolgere diverse funzioni benefiche per l’organismo umano.Le molteplici proprietà di questa pianta erano ben conosciute ed impiegate fin dai tempi più antichi. Dall’Africa al Medio Oriente all’India, numerose civiltà hanno utilizzato le proprietà della pianta di […]

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Il significato simbolico e analogico della malattia

By Tiziana Sorrentino / Agosto 29, 2015

Abbiamo ampiamente parlato di salute e malattia dal punto di vista olistico e visto come la malattia sia il modo utilizzato dalla coscienza per comunicarci i nostri profondi disagi, le nostre scelte di vita, tutto ciò che la mente non vuole vedere o accettare, insomma tutto quello che in un momento della vita, o poco prima, non è in […]

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Tagliatelle fatte in casa con la farina di castagne con broccoli

By Tiziana Sorrentino / Luglio 8, 2015

Oggi vi proponiamo un primo dal gusto intenso ma estremamente delicato adatto anche ai palati più raffinati, e soprattutto a chi ha problemi di celiachia. Le tagliatelle di farina di castagne con condimento di broccoli. Malgrado sia soltanto marginalmente utilizzata in cucina, la farina castagne ( senza glutine) abbinato alla delicatezza del broccolo, un alimento […]

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Salute e Malattia secondo la visione Olistica

By Tiziana Sorrentino / Luglio 6, 2015

Il termine “Salute“  viene definito, nell’atto costitutivo dell’Organizzazione Mondiale della Sanità  “ uno stato di benessere fisico o mentale per assenza di malattia o infermità”. Pertanto viene considerata  “uno stato” , un diritto e come tale si pone alla base di tutti gli altri diritti fondamentali che spettano alle persone Ma cosa significa realmente “Salute” […]

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Polpette di fagioli cannellini e lattuga romana

By Tiziana Sorrentino / Luglio 2, 2015

Oggi vi proponiamo una ricetta sfiziosa : queste polpettine di fagioli , ideali per un pranzo gustoso e sano possono essere accompagnate, semplicemente, con delle verdure miste o con delle patate al forno. Sono perfette sia per gli adulti che per fare mangiare i legumi ai bambini che di solito non sono molto propensi verso fagioli, ceci e […]

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La visione olistica tra occidente e oriente

By Tiziana Sorrentino / Giugno 29, 2015

Come abbiamo detto in precedenza la Naturopatia è una scienza dall’ampia visione olistica. Cerchiamo di capire esattamente cosa questo significa.  Il termine “olismo” deriva da Olos che in greco significa “tutto come intero”, come unità.  La scienza olistica quindi, a differenza della medicina allopatica a base scientifica, considera l’individuo nella sua interezza, lavorando in maniera globale […]

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Che cos’è la Naturopatia e la figura del Naturopata

By Tiziana Sorrentino / Giugno 9, 2015

La Naturopatia è una disciplina che si ispira alla visione olistica di mente e corpo e rappresenta la sintesi dei metodi naturali al servizio del benessere e della qualità della vita. Tra le linee guida dell’ OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) per la salute ed il benessere , si fa riferimento a tecniche corporee delle […]

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Le intolleranze alimentari. Cosa sono?

By Tiziana Sorrentino / Giugno 9, 2015

Le intolleranze alimentari, principalmente, sono una vera e propria reazione tossica dell’organismo verso determinati alimenti, cibi comuni e insospettabili, i quali sono stati ingeriti attraverso un consumo eccessivo, e verso i quali, spesso, si è sviluppata una vera e propria dipendenza psicofisica. Le intolleranze alimentari possono essere di due tipi: genetiche o acquisite: le prime sono dovute ad una predisposizione […]

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